Retete culinare: experiment

In bucataria mea miroase excelent.Sa va spun de ce.Mai devreme m-am gandit eu asa,sa fac ceva de mancare.Si aveam tot ce-mi trebuia pentru niste paste cu sos.

Am scos din congelator un pachet de carne de vitel proaspat taiat acum 2 zile,spaghetele din camara,bulionul,usturoiul,uleiul,pasta de ardei iute si cam atat.

Am oparit pastele si le-am dat cam 10 minute la foc mic.Carnea dezghetata am taiat-o in mici cubulete,pe care le-am calit cu usturoiul taiat feliute.
Pastele gata fierte le-am pus intr-o scurgatoare,iar peste carnita calita cu usturoi am adaugat 4 linguri de bulion drese cu un paharel de apa.

Am lasat compozitia la foc mic,peste care am adaugat o lingurita de pasta de ardei iute,putin piper,si niste mirodenii de-ale mamei de pe acolo din bucatarie.La sfarsit am adaugat un pic de busuioc.Si gata.

A iesit un sos excelent si carnita e foarte bine facuta.

Deh,experimente de-astea asa sa tot mai fac.Sper sa nu-mi gresesc cariera si sa ajung bucatareasa..

Deci v-am dovedit ca stiu sa si gatesc,eu v-am zis ca sunt femeia perfecta…

Categories: eu

Leave a Comment